Rouleaux de Liege

Liège - une touche de nature

Le liège est l'une des ressources naturelles les plus riches, les plus durables et malheureusement sous-estimée. C'est l'écorce d'un chêne vivace, originaire de la région méditerranéenne, appelé le chêne-liège (Quercus suber). Le chêne-liège met 25 ans avant de pouvoir être enlevé pour la première fois.

Le liège obtenu à partir de cette première extraction

Le liège obtenu à partir de cette première extraction est dit vierge et se distingue de la matière extraite par les criblages suivants : secundeira (deuxième extraction) et amadia (troisième extraction plus tard). Ce dernier, cependant, est considéré comme de meilleure qualité et est utilisé pour la fabrication de bouchons de vin. Après cette phase, le liège est à nouveau extrait au bout de neuf ans.